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Effects of flaxseed supplementation on lipid metabolism, oxidative balance and genetic damage in goats

Cecchini, Maria Eugenia ; Roma, Dardo Andrés ; Magnago, Franco ; Vilchez, Maria Laura ; Varea, María Cristina ; Torreta, María Elena ; Aiassa, Delia Elba ; Mañas, Fernando Javier (Science Publications, 2018)
Otras Ciencias Veterinarias. Ciencias Veterinarias. Ciencias Agrícolas
Artículo

Refined sorghum flours precooked by extrusion enhance the integrity of the colonic mucosa barrier and promote a hepatic antioxidant environment in growing Wistar rats

Galan, Maria Gimena ; Cian, Raúl Esteban ; Albarracín, Micaela ; López Oliva Muñoz, María Elvira ; Weisstaub, Adriana Ruth ; Zuleta, Angela ; Drago, Silvina Rosa (Royal Society of Chemistry, 2020-09)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Evento

Building an experimental nutritional model of obesity. Efects of high fat diets on lipid profile and serum enzymes activity

Lopez, Mariana ; Alfonso, Javier Oscar ; Navigatore Fonzo, Lorena Silvina ; Anzulovich Miranda, Ana Cecilia - Otros responsables: Castro Vazquez, Alfredo Juan ; Barbieri, Manuel A. - (Tech Science Press, 2021)
Métodos de Investigación en Bioquímica. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Muffins made with monoglyceride oleogels: Impact of fat replacement on sensory properties and fatty acid profile

Giacomozzi, Anabella Soledad ; Carrin, Maria Elena ; Palla, Camila Andrea (Springer, 2022-12)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Prediabetes is more than a pre-disease: additional evidences supporting the importance of its early diagnosis and appropriate treatment

Elgart, Jorge Federico ; Torrieri, Rocio ; Ré, Matias Alberto ; Salazar, Martin ; Espeche, Walter ; Angelini, Julieta Maria ; Martinez, Camilo ; Martinez, Jorge Guillermo ; Giampieri, Cecilia ; Etchegoyen, Graciela Susana ; Ricart, Juan Pablo Antonio ; Rodriguez, María Elvira ; Gagliardino, Juan Jose (Humana Press, 2022-11-09)
Endocrinología y Metabolismo. Medicina Clínica. Ciencias Médicas y de la Salud

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