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Effect of slaughter handling conditions and animal temperament on bovine meat quality markers / Efecto del manejo y del temperamento animal sobre indicadores de calidad de la carne bovina

Pighin, D. G. ; Davies, P. ; Grigioni, Gabriela Maria ; Pazos, A. A. ; Ceconi, I. ; Mendez, Diego Eduardo ; Buffarini, M. ; Sancho, A. ; Gonzalez, Claudia Beatriz (Universidad de Cordoba, 2013-10)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías . Ciencias Veterinarias. Ciencias Veterinarias. Ciencias Agrícolas . Ciencias Veterinarias. Ciencias Veterinarias. Ciencias Agrícolas
Artículo

Alterations in biochemical parameters of the freshwater fish, Alburnus mossulensis, exposed to sub-lethal concentrations of Fenpropathrin

Banaee, Mahdi ; Sureda, Antoni ; Zohiery, Fazel ; Hagi, Behzad Nematdoust ; Garanzini, Daniela Soledad (Iranian Society of Ichthyology, 2014-04)
Meteorología y Ciencias Atmosféricas. Ciencias de la Tierra y relacionadas con el Medio Ambiente. Ciencias Naturales Y Exactas

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