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Autor:Santos, Tizá Teles X

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Artículo

Evaluation of lactobacillus paracasei LP11 and lactobacillus rhamnosus 64 potential as candidates for use as probiotics in functional foods

de Matos, Fernando Eustáquio ; Santos, Tizá Teles ; Burns, Patricia Graciela ; Reinheimer, Jorge Alberto ; Vinderola, Celso Gabriel ; Trindade, Carmen Sílvia Fávaro (Slovak University of Agriculture in Nitra. Faculty of Biotechnology and Food Sciences, 2020-06)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Differential Immune Response of Lactobacillus plantarum 286 Against Salmonella Typhimurium Infection in Conventional and Germ-Free Mice

Santos, Tizá Teles ; Ornellas, Roberta Maria Dos Santos ; Acurcio, Leonardo Borges ; Sandes, Sávio Henrique Cicco ; da Costa, Andréa Miura ; Uetanabaro, Ana Paula Trovatti ; Nicoli, Jacques Robert ; Vinderola, Celso Gabriel (Springer Verlag Berlín, 2020-10)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Evaluation of the viability and the preservation of the functionality of microencapsulated Lactobacillus paracasei BGP1 and Lactobacillus rhamnosus 64 in lipid particles coated by polymer electrostatic interaction

Matos-Jr, Fernando Eustáquio ; Silva, Marluci Palazzolli ; Kasemodel, Marcia Gabriela Consiglio ; Santos, Tizá Teles ; Burns, Patricia Graciela ; Reinheimer, Jorge Alberto ; Vinderola, Celso Gabriel ; Favaro-Trindade, Carmen Sílvia (Elsevier, 2019-01)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías

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