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Autor:Sanders, Mary Ellen X

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Artículo

The International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of postbiotics

Salminen, Seppo ; Collado Amores, Maria Carmen ; Endo, Akihito ; Hill, Colin ; Lebeer, Sarah ; Quigley, Eamonn M. M. ; Sanders, Mary Ellen ; Shamir, Raanan ; Swann, Jonathan R. ; Szajewska, Hania ; Vinderola, Celso Gabriel (Nature Publishing Group, 2021-05)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Applying probiotics and prebiotics in new delivery formats – is the clinical evidence transferable?

Cunningham, Marla ; Vinderola, Celso Gabriel ; Charalampopoulos, Dimitris ; Lebeer, Sarah ; Sanders, Mary Ellen ; Grimaldi, Roberta (Elsevier Science London, 2021)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

The Concept of Postbiotics

Vinderola, Celso Gabriel ; Sanders, Mary Ellen ; Salminen, Seppo (MDPI AG, 2022-04)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Commentary on: Functional food science and gastrointestinal physiology and function

Salminen, Seppo ; Vinderola, Celso Gabriel ; Sanders, Mary Ellen (Cambridge University Press, 2022-07)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Postbiotics: The concept and their use in healthy populations

Vinderola, Celso Gabriel ; Sanders, Mary Ellen ; Salminen, Seppo ; Szajewska, Hania (Frontiers Media, 2022-12)
Otras Ingenierías y Tecnologías. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Fermented foods: a perspective on their role in delivering biotics

Vinderola, Celso Gabriel ; Cotter, Paul D. ; Freitas, Miguel ; Gueimonde, Miguel ; Holscher, Hannah D. ; Ruas Madiedo, Patricia ; Salminen, Seppo ; Swanson, Kelly S. ; Sanders, Mary Ellen ; Cifelli, Christopher J. (Frontiers Media, 2023-07)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías

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