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Autor:Gaggero, Carina X

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Artículo

De novo synthesis of benzenoid compounds by the yeast hanseniaspora vineae increases the flavor diversity of wines

Martín, Valentina ; Giorello, Facundo ; Fariña, Laura ; Minteguiaga, Manuel ; Salzman, Valentina ; Boido, Eduardo ; Aguilar, Pablo Sebastián ; Gaggero, Carina ; Dellacassa, Eduardo ; Mas, Albert ; Carrau, Francisco (American Chemical Society, 2016-06)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Genome Sequence of the Native Apiculate Wine Yeast Hanseniaspora vineae T02/19AF

Giorello, Facundo M. ; Berná, Luisa ; Greif, Gonzalo ; Camesasca, Laura ; Salzman, Valentina ; Medina, Karina ; Robello, Carlos ; Gaggero, Carina ; Aguilar, Pablo S. ; Carrau, Francisco (American Society for Microbiology, 2014-05)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Genomic and transcriptomic basis of Hanseniaspora vineae's impact on flavor diversity and wine quality

Giorello, Facundo ; Valera, Maria Jose ; Martín, Valentina ; Parada, Andres ; Salzman, Valentina ; Camesasca, Laura ; Fariña, Laura ; Boido, Eduardo ; Medina, Karina ; Dellacassa, Eduardo ; Berna, Luisa ; Aguilar, Pablo Sebastián ; Mas, Albert ; Gaggero, Carina ; Carrau, Francisco (American Society for Microbiology, 2019-01)
Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria. Biotecnología Agropecuaria. Ciencias Agrícolas
Artículo

Yeast diversity and native vigor for flavor phenotypes

Carrau, Francisco ; Gaggero, Carina ; Aguilar, Pablo Sebastián (Cell Press, 2015-01)
Biotecnología Industrial. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías

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