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Autor:Gabilondo, Julieta X

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Artículo

Differential metabolic rearrangements after cold storage are correlated with chilling injury resistance of peach fruits

Bustamante, Claudia Anabel ; Monti, Laura Lucía ; Gabilondo, Julieta ; Scossa, Federico ; Valentini, Gabriel ; Budde, Claudio O. ; Lara, Maria Valeria ; Fernie, Alisdair R. ; Drincovich, Maria Fabiana (Frontiers Research Foundation, 2016-09)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Differential lipidome remodeling during postharvest of peach varieties with different susceptibility to chilling injury

Bustamante, Claudia Anabel ; Brotman, Yariv ; Monti, Laura Lucía ; Gabilondo, Julieta ; Budde, Claudio O. ; Lara, Maria Valeria ; Fernie, Alisdair R. ; Drincovich, Maria Fabiana (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2018-05)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Cell wall-related genes studies on peach cultivars with differential susceptibility to woolliness: looking for candidates as indicators of chilling tolerance

Genero, Melisa ; Gismondi, Mauro ; Monti, Laura Lucía ; Gabilondo, Julieta ; Budde, Claudio O. ; Andreo, Carlos Santiago ; Lara, Maria Valeria ; Drincovich, Maria Fabiana ; Bustamante, Claudia Anabel (Springer, 2016-06)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Agricultura. Agricultura, Silvicultura y Pesca. Ciencias Agrícolas . Otras Biotecnología Agropecuaria. Biotecnología Agropecuaria. Ciencias Agrícolas
Artículo

Metabolomic and proteomic profiling of Spring Lady peach fruit with contrasting woolliness phenotype reveals carbon oxidative processes and proteome reconfiguration in chilling-injured fruit

Monti, Laura Lucía ; Bustamante, Claudia Anabel ; Budde, Claudio Olaf ; Gabilondo, Julieta ; Müller, Gabriela Leticia ; Lara, Maria Valeria ; Drincovich, Maria Fabiana (Elsevier Science, 2019-05)
Bioquímica y Biología Molecular. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Enzymatic peeling: first advance on the development of the flavor sensory profile of Navel oranges / Pelado enzimático: primer avance en el desarrollo del perfil sensorial de sabor de cultivares de naranjas Navel

Pieroni, Victoria Andrea ; Gugole Ottaviano, Maria Fernanda ; Gabilondo, Julieta ; Budde, Claudio Olaf ; Andres, Silvina Cecilia ; Garitta, Lorena Garitta (Universidad de Tarapaca, 2021-09)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Overall evaluation of artichoke leftovers: Agricultural measurement and bioactive properties assessed after green and low-cost extraction methods

Zazzali, Ignacio ; Gabilondo, Julieta ; Peixoto Mallmann, Luana ; Rodrigues, Eliseu ; Perullini, Ana Mercedes ; Santagapita, Patricio Roman (Elsevier, 2021-06)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Metabolic profiling of a range of peach fruit varieties reveals: high metabolic diversity and commonalities and differences during ripening

Monti, Laura Lucía ; Bustamante, Claudia Anabel ; Osorio, Sonia ; Gabilondo, Julieta ; Borsani, Julia ; Lauxmann, Martin Alexander ; Maulión, Evangelina ; Valentini, Gabriel ; Budde, Claudio ; Fernie, Alisdair ; Lara, Maria Valeria ; Drincovich, Maria Fabiana (Elsevier, 2015-06)
Bioquímica y Biología Molecular. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Capítulo de Libro

Influencia de la región geográfica en la aceptabilidad sensorial de duraznos para consumo en fresco

Sosa, Miriam Patricia ; Garitta, Lorena Garitta ; Gugole Ottaviano, Maria Fernanda ; Arce, María Soledad ; Cardinal, Paula ; Budde, Claudio Olaf ; Gabilondo, Julieta - Otros responsables: Rivero, María Laura ; Vazquez, Daniel Eduardo - (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, 2020)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Fine-tuning of functional and structural properties of Ca(II)-alginate beads containing artichoke waste extracts

Zazzali, Ignacio ; Jaramillo Sánchez, Gabriela Maribel ; Gabilondo, Julieta ; Peixoto Mallmann, Luana ; Rodrigues, Eliseu ; Perullini, Ana Mercedes ; Santagapita, Patricio Roman (Elsevier, 2022-12)
Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Induction of stress defense response and quality retention in minimally processed peaches through the application of gamma irradiation treatments

Colletti, Analía Cecilia ; Denoya, Gabriela Inés ; Budde, Claudio Olaf ; Gabilondo, Julieta ; Pachado, José A. ; Vaudagna, Sergio Ramon ; Polenta, Gustavo Alberto (Elsevier Science, 2022-12)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías

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