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Fecha de publicación

2023

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Artículos

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Acceso abierto

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Español

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Autor:Demicheli, Juan Cruz X

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Artículo

Circuitos alternativos de alimentos: Prácticas y discursos en el abastecimiento mayorista de productos agroecológicos y orgánicos / Alternative food circuits: Practices and discourses in the wholesale sourcing of agroecological and organic products

Craviotti, Clara Virginia ; Demicheli, Juan Cruz (Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, 2023-08)
Otras Sociología. Sociología. Ciencias Sociales
Artículo

Repensando la producción y comercialización de hortalizas agroecológicas en Gualeguaychú (Entre Ríos) / Rethinking the production and commercialization of agroecological vegetables in Gualeguaychú (Entre Ríos)

Demicheli, Juan Cruz ; Craviotti, Clara Virginia (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales. Instituto de Investigaciones Gino Germani, 2023-12)
Otras Sociología. Sociología. Ciencias Sociales

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