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Autor:Collado Amores, Maria Carmen X

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Artículo

Postbiotics: Facts and open questions. A position paper on the need for a consensus definition

Collado Amores, Maria Carmen ; Vinderola, Celso Gabriel ; Salminen, Seppo (Wageningen Academic Publishers, 2019-11)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

The International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of postbiotics

Salminen, Seppo ; Collado Amores, Maria Carmen ; Endo, Akihito ; Hill, Colin ; Lebeer, Sarah ; Quigley, Eamonn M. M. ; Sanders, Mary Ellen ; Shamir, Raanan ; Swann, Jonathan R. ; Szajewska, Hania ; Vinderola, Celso Gabriel (Nature Publishing Group, 2021-05)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías

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