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Fecha de publicación
2020
1
Disciplinas
Biotecnología Agropecuaria
1
Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria
1
CIENCIAS AGRÍCOLAS
1
Tipo de documento
Capítulos de Libros
1
Tipo de acceso
Acceso abierto
1
Idioma
Español
1
Autor
Cenizo, Viviana Jorgelina
1
Dalmasso, Lucas Pablo
1
Gallace, María Eugenia
1
Palabras clave
CALIDAD ALIMENTARIA
1
CERVEZA
1
CONTAMINANTES
1
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Autor:Cenizo, Viviana Jorgelina
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Capítulo de Libro
Bases para la correcta limpieza y desinfección
Gallace, María Eugenia
;
Cenizo, Viviana Jorgelina
;
Dalmasso, Lucas Pablo
- Otros responsables:
Dalmasso, Lucas Pablo
-
(
Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía
,
2020
)
Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria. Biotecnología Agropecuaria. Ciencias Agrícolas
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