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CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS1
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Otras Ciencias Naturales y Exactas1
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Otras Ciencias Naturales y Exactas1
Tipo de documento
Tipo de acceso
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Autor
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Alzamora, Stella Maris1
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Castro, Maria Ana1
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Hodara, Karina1
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Nieto, Andrea Bibiana1
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Vicente, Sebastián1
Palabras clave
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Apple1
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Osmosis1
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Rheology1
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Structure1
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Sugars1
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Water Mobility1
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Artículo(Elsevier, 2013-11)Otras Ciencias Naturales y Exactas. Otras Ciencias Naturales y Exactas. Ciencias Naturales Y Exactas
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