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Artículo

Formulation and characterization of bilayer films based on Brea gum and Pectin / Formulação e caracterização de filmes de dupla camada baseados em goma Brea e Pectina

Slavutsky, Anibal Marcelo ; Gamboni, Jimena Elizabeth ; Bertuzzi, Maria Alejandra (Instituto de Tecnología de Alimentos, 2018-12)
Otras Ingeniería de los Materiales. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Use of Residual Yeast Cell Wall for New Biobased Materials Production: Effect of Plasticization on Film Properties

Peltzer, Mercedes Ana ; Salvay, A.G. ; Delgado, Juan Francisco ; de la Osa, Orlando ; Wagner, Jorge Ricardo (Springer, 2018-11)
Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías

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