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Fecha de publicación

2007

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Artículos

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Palabra clave:Starch Films X

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Artículo

Physicochemical characterization of starch based films

Bertuzzi, Maria Alejandra ; Armada de Romano, Margarita ; Gottifredi, Juan Carlos Agustin (Elsevier, 2007-09)
Otras Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Water Vapor Permeability of edible starch based films

Bertuzzi, Maria Alejandra ; Castro Vidaurre, Elza Fani ; Armada de Romano, Margarita ; Gottifredi, Juan Carlos Agustin (Elsevier, 2007-06)
Otras Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías

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