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Palabra clave:Salvia hispanica X

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Artículo

Influencia de reguladores de crecimiento sobre el establecimiento de cultivos in vitro de Salvia hispánica L. (“chia”) y sobre su contenido de ácidos grasos

Bari, Martín León ; Marconi, Patricia Laura ; López, María Cristina ; Alvarez, Maria Alejandra (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Museo de Farmacobotánica "Juan A. Domínguez", 2018-12)
Otras Ciencias Naturales y Exactas. Otras Ciencias Naturales y Exactas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Chia (Salvia hispanica L) gel can be used as egg or oil replacer in cake formulations

Borneo Benista, Rafael ; Aguirre, Alicia del Valle ; Leon, Alberto Edel (Amer Dietetic Assoc, 2010-06)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías

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