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Las fiestas como estrategia de valorización de recursos territoriales: experiencias en la Provincia de Buenos Aires, Argentina / Festivities as a Strategy for the Valorization of Rerritorial Resources: Experiences in the Province of Buenos Aires, Argentina

Velarde, Irene Julia ; Barrionuevo, Cintia Analía ; Bruno, Mariana Paola ; Cendón, María Laura (Universidad de Santiago de Chile, 2021-10)
Ciencias Sociales Interdisciplinarias. Otras Ciencias Sociales. Ciencias Sociales
Artículo

Análisis de la gastronomía asociada a grupos de inmigrantes de Pigüé, provincia de Buenos Aires, Argentina / Analysis of gastronomy associated with immigrant groups from Pigüé, province of Buenos Aires, Argentina

Eciolaza, Florencia ; Gambarota, Daniela Melisa ; Junquera, María José ; Kroneberger, Emmanuel ; Scavone, Andrea Soledad (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Geografía, Historia y Ciencias Sociales. Centro de Investigaciones Geográficas, 2019-12-16)
Geografía Cultural y Económica. Geografía Económica y Social. Ciencias Sociales

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