Refinar búsqueda

Fecha de publicación

2015

1

Disciplinas

Tipo de documento

Artículos

1

Tipo de acceso

Acceso abierto

1

Idioma

Inglés

1

Autor

Palabras clave

Buscar

Filtros

Use los filtros para refinar su búsqueda.

Filtro actual:


Nuevo filtro:

Palabra clave:Ready to Use Vegetables X

Mostrando 1 de un total de 1 resultados. (0.002 segundos)

Mostrando ítems 1-1 de 1

1

Artículo

Peroxidase activity and sensory quality of ready to cook mixed vegetables for soup: combined effect of biopreservatives and refrigerated storage

Alvarez, María Victoria ; Moreira, Maria del Rosario ; Ponce, Alejandra (Sociedade Brasileira Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 2015-03)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías

Mostrando ítems 1-1 de 1

1