Refinar búsqueda

Fecha de publicación

2015

1

Disciplinas

Tipo de documento

Artículos

1

Tipo de acceso

Acceso abierto

1

Idioma

Inglés

1

Autor

Palabras clave

Antioxidants

1
Dpph

1
Lettuce

1
Radical Scavenging Capacity

1

Buscar

Filtros

Use los filtros para refinar su búsqueda.

Filtro actual:


Nuevo filtro:

Palabra clave:Radical Scavenging Capacity X

Mostrando 1 de un total de 1 resultados. (0.002 segundos)

Mostrando ítems 1-1 de 1

1

Artículo

Antioxidant activity of butterhead lettuce: evaluation of significant factors affecting antioxidant extraction and quantification

Viacava, Gabriela Elena ; Roura, Sara Ines ; Agüero, Maria Victoria (Springer, 2015-06)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías

Mostrando ítems 1-1 de 1

1