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2022

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Multiobjective Optimization and Implementation of a Biorefinery Production Scheme for Sustainable Extraction of Pectin from Quince Biowaste

Riveros Gomez, Mathias Adrián ; Zalazar García, Daniela Inés Yanina ; Mut Ferrarini, Iside Fátima ; Torres Sciancalepore, Rodrigo Agustin ; Fabani, Maria Paula ; Rodriguez, Rosa Ana ; Mazza, German Delfor (American Chemical Society, 2022-06)
Bioproductos, Biomateriales, Bioplásticos, Biocombustibles, Bioderivados, etc.. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías

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