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2017

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Palabra clave:Proteolytic System X

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Artículo

YebC, a putative transcriptional factor involved in the regulation of the proteolytic system of Lactobacillus

Brown, Lucia ; Villegas, Josefina Maria ; Elean, Mariano Daniel ; Fadda, Silvina G. ; Mozzi, Fernanda Beatriz ; Saavedra, Maria Lucila ; Hebert, Elvira Maria (Nature Publishing Group, 2017-12-17)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Lactic acid bacteria as cell factories for the generation of bioactive peptides

Brown, Lucia ; Vera Pingitore, Esteban ; Mozzi, Fernanda Beatriz ; Saavedra, Maria Lucila ; Villegas, Josefina Maria ; Hebert, Elvira Maria (Bentham Science Publishers, 2017-02)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías

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