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2016

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Artículos

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Tipo de acceso

Acceso abierto

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Español

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Palabras clave

Comercio Exterior

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Industria Harinera

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Producción de Cereales

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La industria argentina de harina de trigo en el cambio de siglo: Límites y alcances, 1880-1914 / Flour milling industry in Argentina at the turn of the century: Limitations and scopes, 1880-1914

Martiren, Juan Luis ; Rayes, Agustina (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas, 2016-06)
Historia. Historia y Arqueología. Humanidades

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