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Palabra clave:PROTEASE INHIBITORS X

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Nutritional and Bioactive Properties of an Amazon Wild Oyster Culinary-Medicinal Mushroom, Pleurotus ostreatus (Agaricomycetes): Contributions to Functional Food and Human Health

Sales-campos, Ceci ; da Silva, Jefte Farias ; do Nascimento, Larissa Batista de Brito ; Gouvêa, Paula Romenya dos Santos ; Vieira Bentolila de Aguiar, Lorena ; Fariña, Julia Ines ; Pontes, Gemilson Soares ; Chevreuil, Larissa Ramos (Begell House, 2021-06)
Micología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Biotecnología relacionada con la Salud. Biotecnología de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Identification of proteases and protease inhibitors in seeds of the recalcitrant forest tree species Quercus ilex

Escandón, Monica ; Bigatton, Ezequiel Darío ; Guerrero Sánchez, Victor M. ; Hernández Lao, Tamara ; Rey, María Dolores ; Jorrín Novo, Jesús V. ; Castillejo Sánchez, María Ángeles (Frontiers Media S.A., 2022-06)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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