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Especies de alternaria asociadas a cultivos de manzana y pera en la Región del Alto Valle del Río Negro, Argentina / Alternaria species associated with apple and pear crops in the region of Alto Valle del Río Negro, Argentina / Espécies alternas associadas a colheita de maçã e pera na região do Alto Vale do Rio Negro, Argentina / Especes alternaria associees aux cultures de pommes et de poires dans la region de Alto Valle del Río Negro, Argentine

Benavides Rozo, Martha Elizabeth ; Fernández Pinto, Virginia ; Pose, Graciela Noemi (Fundación Universitaria Juan de Castellanos, 2019-08)
Micología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Evento

Desarrollo de snacks de pera: impacto de las alteraciones estructurales sobre las propiedades mecánicas y sensoriales

Maidana, S. ; Vullioud, Mabel Beatriz ; Salvatori, Daniela Marisol (Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2020)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías

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