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2013

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Image texture analysis and gas sensor array studies applied to vanilla encapsulation by octenyl succinic anhydride starches

Rodríguez, Silvio David ; Wilderjans, Tom F. ; Sosa, Natalia ; Bernik, Delia Leticia (Canadian Center of Science and Education, 2013-02)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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