JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Refinar búsqueda
Fecha de publicación
Disciplinas
-
Alimentos y Bebidas3
-
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS3
-
Otras Ingenierías y Tecnologías3
-
Ciencias Biológicas1
-
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS1
-
Otras Ciencias Biológicas1
Tipo de documento
Tipo de acceso
Idioma
Autor
-
Alberto, Maria Rosa3
-
Manca, Maria Cristina3
-
Arena, Mario Eduardo1
-
Farias, Marta Elena1
-
Gómez Cordovés, Carmen1
-
Pasteris, Sergio Enrique1
-
Strasser de Saad, Ana Maria1
Palabras clave
-
Lactobacillus Hilgardii4
-
Catechin2
-
Gallic Acid2
-
Biogenic Amines1
-
Glycerol Catabolism1
-
Phenolic Compounds1
-
Wine1
Buscar
Mostrando 4 de un total de 4 resultados. (0.009 segundos)
Mostrando ítems 1-4 de 4
- Orden:
- Resultados por página:
-
Artículo(American Chemical Society, 2001-08)Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías -
Artículo(American Chemical Society, 2009-05)Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas -
Artículo(Elsevier, 2007-08)Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías -
Artículo(American Chemical Society, 2004-10-20)Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Mostrando ítems 1-4 de 4
- Orden:
- Resultados por página: