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Capítulo de Libro

Lipolysis and metabolism of fatty acids in cheese

Thierry, Anne ; Collins, Yvonne F. ; Abeijon Mukdsi, Maria Claudia ; McSweeney, Paul LH. ; Wilkinson, Martin G. ; Spinnler, Henri E. - Otros responsables: McSweeney, Paul LH. ; Fox, Patrick F. ; Cotter, Paul D. ; Everett, David W. - (Elsevier, 2017)
Otras Producción Animal y Lechería. Producción Animal y Lechería. Ciencias Agrícolas
Artículo

Natural variation in the ‘control loop’ of BVMOAFL210 and its influence on regioselectivity and sulfoxidation

Tolmie, Carmien ; Do Aido Machado, Rodolpho ; Ferroni, Felix Martín ; Smit, Martha Sophia ; Opperman, Diederik Johannes (Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020-03)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

C-15-functionalized eudesmanolides from Mikania campanulata

Krautmann, Marta Irene ; Contreras Marañon de Riscala, Elmira ; Burgueño Tapia, Eleuterio ; Mora Pérez, Yolanda ; Catalan, Cesar Atilio Nazareno ; Joseph-Nathan, Pedro (American Chemical Society, 2007-07)
Química Orgánica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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