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Fecha de publicación

2015

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Artículos

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Tipo de acceso

Acceso abierto

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Idioma

Inglés

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Palabras clave

Canola

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Hydrothermal Pretreatments

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Kinetics

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Oil Extraction

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Sem

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Artículo

Oil extraction kinetics of hydrothermally pretreated canola seeds

Zárate, Valeria ; Perez, Ethel ; Crapiste, Guillermo Hector ; Nolasco, Susana M. ; Fernández, María Belén (Wiley, 2015-05)
Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías

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