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Palabra clave:GREEN APPLE SKIN X

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Active edible films of methylcellulose with extracts of green apple (Granny Smith) skin

Matta, Eliana Genoveva ; Tavera Quiroz, Maria Jose ; Bertola, Nora Cristina (Elsevier Science, 2019-03)
Bioproductos, Biomateriales, Bioplásticos, Biocombustibles, Bioderivados, etc.. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías

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