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Fecha de publicación

2021

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Disciplinas

Tipo de documento

Artículos

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Tipo de acceso

Acceso abierto

1

Idioma

Español

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Autor

Palabras clave

AGUAYMANTO

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BANANA

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FRUTICULTURA TROPICAL

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MICROGRAFIA

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PALTA

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Artículo

Caracterización micrográfica de tres frutas tropicales, Musa paradisii L., Persea americana Mill. y Physalis peruviana L., importancia en el control de calidad botánico de alimentos derivados / Micrographic characterization of three tropical fruits, Musa paradisii L., Persea americana Mill. and Physalis peruviana L., significance in the definition of botanical quality of derived foods

Gimenez, Leila Ayelen Salome ; Rivas, Marisa Ayelen ; Vignale, Nilda Dora ; Gurni, Alberto Angel (Instituto Politécnico Nacional. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas. Departamento de Botánica, 2021-01)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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