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2010

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Time dependence of the aroma pattern emitted by an encapsulated essence studied by means of electronic noses and chemometric analysis

Rodríguez, Silvio David ; Monge, Maria Eugenia ; Olivieri, Alejandro Cesar ; Negri, Ricardo Martin ; Bernik, Delia Leticia (Elsevier Science, 2010-04)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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