Refinar búsqueda

Fecha de publicación

2015

1

Disciplinas

Tipo de documento

Artículos

1

Tipo de acceso

Acceso abierto

1

Idioma

Español

1

Autor

Palabras clave

Buscar

Filtros

Use los filtros para refinar su búsqueda.

Filtro actual:


Nuevo filtro:

Palabra clave:Capacidad acidificante X

Mostrando 1 de un total de 1 resultados. (0.005 segundos)

Mostrando ítems 1-1 de 1

1

Artículo

Evaluación de la diversidad de bacterias lácticas y levaduras en quesos frescos de cabra de la Quebrada de Humahuaca / Evaluation of the diversity of lactic bacteria and yeast in fresh goat cheese of the Quebrada de Humahuaca

Ancasi, Edgardo Gustavo ; Maldonado, Silvina ; Oliszewski, Ruben (Universidad de Pamplona. Facultad de Ciencias Básicas, 2015-06)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas

Mostrando ítems 1-1 de 1

1