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Fecha de publicación

2016

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Disciplinas

Tipo de documento

Artículos

1

Tipo de acceso

Acceso abierto

1

Idioma

Español

1

Autor

Palabras clave

Calidad Composicional, Microbiológica Físico-Química

1
Calidad de Leche de Vaca de Vaca

1
Cuenca de Trancas

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Palabra clave:Calidad Composicional, Microbiológica Físico-Química X

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Artículo

Caracterización composicional, fisicoquímica y microbiológica de leche de vaca de la cuenca de Trancas

Oliszewski, Ruben ; Cisint, Juan Carlos ; Medina, César Francisco (Asociación Argentina de Producción Animal, 2016-01)
Otras Producción Animal y Lechería. Producción Animal y Lechería. Ciencias Agrícolas

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