Refinar búsqueda

Fecha de publicación

Disciplinas

Tipo de documento

Tipo de acceso

Acceso restringido

2

Idioma

Inglés

2

Autor

Palabras clave

Buscar

Filtros

Use los filtros para refinar su búsqueda.

Filtro actual:


Nuevo filtro:

Palabra clave:CONVECTIVE DRYING X

Mostrando 2 de un total de 2 resultados. (0.004 segundos)

Mostrando ítems 1-2 de 2

1

Artículo

Effect of different drying methods on phytochemical content and amino acid and fatty acid profiles of the green seaweed, Ulva spp.

Uribe, Elsa ; Vega Galvez, Antonio ; García, Vivian ; Pasten, Alexis ; López, Jéssica ; Goñi, María Gabriela (Springer, 2019-06-13)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Capítulo de Libro

Convective drying of foods

Carrin, Maria Elena ; Crapiste, Guillermo Hector - Otros responsables: Ratti, Cristina - (CRC Press - Taylor & Francis Group, 2009)
Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías

Mostrando ítems 1-2 de 2

1