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Artículo

Cassava common mosaic virus infection causes alterations in chloroplast ultrastructure, function, and carbohydrate metabolism of cassava plants

Zanini, Andrea Alejandra ; Di Feo, Liliana del Valle ; Luna, Dario Fernando ; Paccioretti, Pablo Ariel ; Collavino, Agostina Antonella ; Rodriguez, Marianela Soledad (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2021-01)
Agronomía, reproducción y protección de plantas. Agricultura, Silvicultura y Pesca. Ciencias Agrícolas
Artículo

Variation of color with baking time in snacks made with pregelatinized cassava

Cazzaniga, Amanda ; Brousse, Maria Marcela ; Linares, Ramón Andrés (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2021-08)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Study of the Performance of Particles Based on Modified Starches Containing Potassium Sorbate and Incorporated into Biodegradable Films: Physicochemical Characterization and Antimicrobial Action

Alzate Calderón, Paola Carolina ; Gerschenson, Lia Noemi ; Flores, Silvia Karina (MDPI, 2021-05)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías . Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías . Nano-materiales. Nanotecnología. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Cassava common mosaic virus infection affects growth and yield components of cassava plants (Manihot esculenta) in Argentina

Collavino, Agostina Antonella ; Zanini, Andrea Alejandra ; Medina, Ricardo Daniel ; Schaller, Silvia Cristina ; Di Feo, Liliana del Valle (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2021-11-29)
Agronomía, reproducción y protección de plantas. Agricultura, Silvicultura y Pesca. Ciencias Agrícolas
Evento

Efecto del tamaño del explante en el saneamiento de vitroplantas de manioca (Manihot esculenta Crantz) infectadas con Cassava common mosaic virus / Effect of size explant on sanitation of cassava (Manihot esculenta) vitroplants infected with Cassava common mosaic virus

Collavino, Agostina Antonella ; Di Feo, Liliana del Valle ; Nome, Claudia ; Medina, Ricardo Daniel (Sociedad Brasilera de Mandioca, 2021)
Agronomía, reproducción y protección de plantas. Agricultura, Silvicultura y Pesca. Ciencias Agrícolas
Evento

Eficacia de la quimioterapia en la eliminación de Cassava frogskin associated virus en plantas de mandioca.

Collavino, Agostina Antonella ; Di Feo, Liliana del Valle ; Niño, D. ; Cuervo, M. ; Medina, Ricardo Daniel (Asociación Civil Argentina de Fitopatólogos, 2021)
Agronomía, reproducción y protección de plantas. Agricultura, Silvicultura y Pesca. Ciencias Agrícolas
Artículo

Nutritional evaluation of three varieties of cassava leaves (Manihot esculenta Crantz) grown in Formosa, Argentina

Leguizamon, Alejandro Javier ; Rompato, Karina Mariela ; Hoyos, Rosa Elena ; Audisio, Marcela Carina (Academic Press Inc Elsevier Science, 2021-08)
Bioquímica y Biología Molecular. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Kinetics of moisture loss applied to the baking of snacks with pregelatinized cassava starch

Cazzaniga, Amanda ; Brousse, Maria Marcela ; Linares, A. R. (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2022-06)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías

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