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Artículo

Hexane-Free Green Solvent Extraction of Canola Oil From Microwave-Pretreated Seeds and of Antioxidant-Rich Byproducts

Sánchez, Ramiro Julián ; Fernández, María Belén ; Nolasco, Susana Maria (Wiley VCH Verlag, 2018-09)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Canola oil with high antioxidant content obtained by combining emerging technologies: microwave, ultrasound, and a green solvent

Sánchez, Ramiro Julián ; Fernández, María Belén ; Nolasco, Susana Maria (Wiley VCH Verlag, 2019-09-09)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Improving the canolol amount and the yield of expressed canola oil applying combined pretreatments

Cortese, C.M. ; Portela, G. ; Sánchez, Ramiro Julián ; Fernández, María Belén (Universiti Putra Malaysia. Faculty of Food Science and Technology, 2018-05)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías

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