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Fecha de publicación

2019

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Artículos

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Tipo de acceso

Acceso restringido

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Idioma

Inglés

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Autor

Palabras clave

ALTERNARIOL

1
ALTERNARIOL METHYL ETHER

1
TENUAZONIC ACID

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WHEAT

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Alternaria toxins in Argentinean wheat, bran, and flour

Romero Bernal, Ángela Rocío ; Reynoso, Cora Marcela ; García Londoño, Víctor Alonso ; Broggi, Leticia Elvira ; Resnik, Silvia Liliana (Taylor & Francis Ltd, 2019-01)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías

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