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Relaciones sociales entre cuadrilleros y trabajadoras/es bolivianas/ os en espacios de contratación informal. Estudio etnográfico en las cosechas agrícolas de Mendoza (Argentina) / Social relations between intermediaries and Bolivian workers in informal recruitment spaces. Ethnographic study in Mendoza (Argentina)’s agricultural crops

Moreno, Marta Silvia (Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Estudios Históricos Rurales, 2018-12)
Antropología, Etnología. Sociología. Ciencias Sociales
Artículo

Dolarización de los costos agrícolas en Argentina / Dollarization of agricultural costs in Argentina

Wahren, Pablo (Universidad Nacional Autónoma de México, 2020-09-30)
Economía, Econometría. Economía y Negocios. Ciencias Sociales
Artículo

Effect of cultivation method and processing on total polyphenols content and antioxidant capacity of tomatoes (Solanum lycopersicum)

Peralta, Mariana Isabel ; Fuentes, Karen Noelia ; Canalis, Alejandra Mariel ; Soria, Elio Andres ; Albrecht, Claudia (Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación. Fundación Alimentación Saludable., 2020-10)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías

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