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Autor:Segovia, Adrian Federico X

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Artículo

Evaluación de la distribución de compuestos fenólicos en las fases del alperujo: aporte a su manejo

Gomez, Patricia ; Segovia, Adrian Federico ; Lorenzo, María Emilia ; Ribotta, Pablo Daniel ; Bravo, Maria ; Burgos, Antonella (Universidad Nacional de Catamarca, 2014-03)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Antioxidant characteristics and antibacterial activity of native woody species from Catamarca, Argentina

Lorenzo, María Emilia ; Casero, Carina Noelia ; Gómez, Patricia Elizabeth ; Segovia, Adrian Federico ; Figueroa, Lara Carolina ; Quiroga, Alejandro ; Werning, María Laura ; Wunderlin, Daniel Alberto ; Baroni, María Verónica (Taylor & Francis Ltd, 2020-11)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Contenido fenólico y actividad antioxidante de extractos etanólicos de Larrea divaricata Cav., Larrea cuneifolia Cav. y Sarcomphalus mistol (Griseb.) Hauenschild, procedentes de diferentes áreas del valle central de Catamarca / Phenolic content and antioxidant activity of ethanolic extracts of Larrea divaricata Cav., Larrea cuneifolia Cav. and Sarcomphalus mistol (Griseb.) Hauenschild, coming from different areas of the Catamarca central valley

Lorenzo, María Emilia ; Gómez, Patricia Elizabeth ; Segovia, Adrian Federico ; Quiroga, Alejandro ; Figueroa, Lara Carolina ; Baroni, María Verónica (Universidad Nacional de Catamarca. Facultad de Ciencias Agrarias, 2019-12)
Otras Ciencias Agrícolas. Otras Ciencias Agrícolas. Ciencias Agrícolas
Artículo

Determinación de polifenoles totales y actividad antioxidante en orujo de vid de las variedades malbec y torrontés riojano

Segovia, Adrian Federico ; Gomez, Patricia E. ; Lorenzo, María Emilia ; Olivera, Luciana G. ; Delgado, Antonella V. (Universidad Nacional de Catamarca, 2019-11)
Química Analítica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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