Refinar búsqueda

Fecha de publicación

2008

1

Disciplinas

Tipo de documento

Artículos

1

Tipo de acceso

Acceso restringido

1

Idioma

Inglés

1

Autor

Palabras clave

Buscar

Filtros

Use los filtros para refinar su búsqueda.

Filtro actual:


Nuevo filtro:

Autor:Mortazavian ,A. M. X

Mostrando 1 de un total de 1 resultados. (0.003 segundos)

Mostrando ítems 1-1 de 1

1

Artículo

Viability of calcium alginate microencapsulated probiotic bacteria in Iranian yogurt drink (Doogh) during refrigerated storage and under simulated gastrointestinal conditions

Mortazavian ,A. M. ; Ehsani, M. R ; Azizi, A. ; Razavi, S. H. ; Mousavi, S. M. ; Sohrabvandi, S. ; Reinheimer, Jorge Alberto (Dairy Industry Association of Australia, 2008-12)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías

Mostrando ítems 1-1 de 1

1