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2011

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Autor:Kolomiejec, Gabriela Carolina X

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Artículo

Moisture migration during a tempering time after the heat treatment step in yerba maté processing

Lovera, Nancy Noelia ; Schmalko Radichowski, Miguel Eduardo ; Kolomiejec, Gabriela Carolina (Planta Piloto de Ingeniería Química, 2011-04)
Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías

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