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2020

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Autor:Fois, Giuliana X

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Bio-Electrical Impedance Device for Remote Control of an Indirect Index of Mechanical Tenderness in Ripening Beef Meat

Dell'osa, Antonio Héctor ; Battacone, Gianni ; Pulina, Giuseppe ; Fois, Giuliana ; Concu, Alberto ; Kalb, Alberto ; Melis, Sinuhe ; Loviseli, Andrea ; Velluzzi, F. (International Journal of Mechanics and Control, 2020-06)
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