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Fecha de publicación

2021

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Disciplinas

Tipo de documento

Artículos

1

Tipo de acceso

Acceso restringido

1

Idioma

Inglés

1

Autor

Chevreuil, Larissa Ramos

1
da Silva, Jefte Farias

1
do Nascimento, Larissa Batista de Brito

1
Fariña, Julia Ines

1
Gouvêa, Paula Romenya dos Santos

1
Pontes, Gemilson Soares

1
Sales-campos, Ceci

1
Vieira Bentolila de Aguiar, Lorena

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Autor:Chevreuil, Larissa Ramos X

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Artículo

Nutritional and Bioactive Properties of an Amazon Wild Oyster Culinary-Medicinal Mushroom, Pleurotus ostreatus (Agaricomycetes): Contributions to Functional Food and Human Health

Sales-campos, Ceci ; da Silva, Jefte Farias ; do Nascimento, Larissa Batista de Brito ; Gouvêa, Paula Romenya dos Santos ; Vieira Bentolila de Aguiar, Lorena ; Fariña, Julia Ines ; Pontes, Gemilson Soares ; Chevreuil, Larissa Ramos (Begell House, 2021-06)
Micología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Biotecnología relacionada con la Salud. Biotecnología de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud

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