Dellacassa, Eduardo

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo A structural and spectroscopic study on carquejol, a relevant constituent of the medicinal plant Baccharis trimera (Less.) DC. (Asteraceae)

Minteguiaga, Manuel; Dellacassa, Eduardo; Iramain, Maximiliano Alberto ; Catalan, Cesar Atilio Nazareno ; Brandan, Silvia Antonia (Elsevier Science, 2017-12)
Artículo Antisnake venom activities of Aloysia citriodora palau: new applications for a known aromatic plant

Cáceres Wenzel, Marcela Inés ; Ricciardi, Gabriela Ana Leticia; Torres, Ana M.; Ricciardi Verrastro, Bárbara Verónica; Ferrero, Susana; Dellacassa, Eduardo (Har Krishan Bhalla & Sons, 2017-02)
Artículo Chemical and sensory features of Torrontés Riojano sparkling wines produced by second fermentation in bottle using different Saccharomyces strains

Raymond Eder, María Laura ; Fariña, Laura; Dellacassa, Eduardo; Carrau, Francisco; Rosa, Alberto Luis (Sage Publications Ltd, 2020-09)
Artículo De novo synthesis of benzenoid compounds by the yeast hanseniaspora vineae increases the flavor diversity of wines

Martín, Valentina ; Giorello, Facundo; Fariña, Laura; Minteguiaga, Manuel; Salzman, Valentina ; Boido, Eduardo; Aguilar, Pablo Sebastián ; Gaggero, Carina; Dellacassa, Eduardo; Mas, Albert; Carrau, Francisco (American Chemical Society, 2016-06)
Artículo Effects of ultraviolet radiation on the microbiological, physicochemical, and sensory properties of Rangpur lime juice

Acevedo, Belén Andrea ; Sgroppo, Sonia Cecilia; Dellacassa, Eduardo (Universiti Putra Malaysia. Faculty of Food Science and Technology, 2018-10)
Evento Fitoquímica de extractos y aceite esencial de Pluchea sagittalis (Lam.) Cabrera del Nordeste Argentino

Fernández, Nora Lis Grisel ; Dellacassa, Eduardo; Ricciardi, Gabriela Ana Leticia (Universidad de la República. Facultad de Química, 2023)
Artículo Morphoanatomy and essential oil analysis of Baccharis trimera (Less.) DC. (Asteraceae) from Uruguay

Minteguiaga, Manuel; Mercado, Maria Ines ; Ponessa, Graciela Inés; Catalan, Cesar Atilio Nazareno ; Dellacassa, Eduardo (Elsevier Science, 2018-02)
Evento Neutralización de fosfolipasas A2 del veneno de Bothrops Diporus por flavonoides aislados de Nectandra Angustifolia: Entendiendo su mecanismo de acción

Torres, Ana María; Ojeda, Gonzalo Adrian ; Angelina, Emilio Luis ; Bustillo, Soledad; Dellacassa, Eduardo; Peruchena, Nelida Maria (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas Naturales y Agrimensura. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino, 2022)
Artículo Nutritional and sensory quality during refrigerated storage of fresh-cut mints (Mentha×piperita and M. spicata)

Curutchet, Ana; Dellacassa, Eduardo; Ringuelet, Jorge A.; Chaves, Alicia Raquel ; Viña, Sonia Zulma (Elsevier, 2014-01-15)
Artículo Synthesis, spectroscopic characterization and structural study of 2-isopropenyl-3-methylphenol, carquejiphenol, a carquejol derivative with potential medicinal use

Minteguiaga, Manuel; Dellacassa, Eduardo; Iramain, Maximiliano Alberto ; Catalan, Cesar Atilio Nazareno ; Brandan, Silvia Antonia (Elsevier Science, 2018-08)

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