Burnet, Margarita Andrea

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Estudio del efecto del pretratamiento hidrotérmico sobre el rendimiento y calidad de aceites de canola y girasol

Burnet, Margarita Andrea; Fernández, María Belén ; Nolasco, Susana Maria; Crapiste, Guillermo Hector ; Perez, Ethel (Asociación Argentina de Grasas y Aceites, 2012-09)

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