Maidana, Silvia Beatríz

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Evento Aprovechamiento de topinambur sin valor hortícola para la obtención de conservas en vinagre

Formia, Alejandro Luis; Maidana, Silvia Beatríz; Salvatori, Daniela Marisol ; Franceschinis, Lorena Edith (Universidad Nacional del Comahue, 2021)

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