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Ancasi, Edgardo Gustavo
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Artículo
Evaluación de la diversidad de bacterias lácticas y levaduras en quesos frescos de cabra de la Quebrada de Humahuaca
Ancasi, Edgardo Gustavo
;
Maldonado, Silvina
;
Oliszewski, Ruben
(
Universidad de Pamplona. Facultad de Ciencias Básicas
,
2015-06
)
Evento
Identificación fenotípica y genotípica de microorganismos contaminantes ambientales en una bebida frutal
Bazalar Pereda, Mayra Saby
;
Maraz, Fabiana Alejandra
;
Nazareno, Mónica Azucena
;
Viturro, Carmen Ines
;
Ancasi, Edgardo Gustavo
;
Fumagalli, Emiliano
(
Universidad Nacional de Jujuy
,
2020
)
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