Toggle navigation
Repositorio Institucional
CONICET Digital
Inicio
EXPLORAR
AUTORES
DISCIPLINAS
COMUNIDADES
Estadísticas
Novedades
Noticias
Boletines
Ayuda
General
Datos de investigación
Acerca de
CONICET Digital
Equipo
Red Federal
Contacto
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
MARIANA CLAUDIA ALLIEVI
Datos académicos
Lugar de trabajo
UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES / FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES / DEPARTAMENTO DE QUIMICA BIOLOGICA
Título
Doctor de la Universidad de Buenos Aires, área Química Biológica
Grado
Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Especialidad
Microbiología y Genética Bacteriana
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
Mostrando ítems 21-21 de 21
Página anterior
Artículo
Whey proteins-folic acid complexes: Formation, isolation and bioavailability in a Lactobacillus casei model
Corfield, Rocío
;
Martínez, Karina Dafne
;
Allievi, Mariana Caludia
;
Santagapita, Patricio Roman
;
Mazzobre, Maria Florencia
;
Schebor, Carolina Claudia
;
Perez, Oscar Edgardo
(
Elsevier
,
2020-10
)
Mostrando ítems 21-21 de 21
Página anterior