Carrión Cervantes, Raúl Orlando

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Fermentation Performance of Selected Microorganisms in Malbec Musts under Two Different Wine Making Conditions

Ale, Cesar Emmanuel ; Morata, Vilma Ines ; Carrión Cervantes, Raúl Orlando; Pasteris, Sergio Enrique (Academia Publishing, 2016-08)

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