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TOMY JOSÉ, GUTIÉRREZ CARMONA

Datos académicos

Lugar de trabajo CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - MAR DEL PLATA / INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE MATERIALES | UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA / FACULTAD DE INGENIERIA / INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE MATERIALES
Título Doctor en Ciencias Mención: Ciencia y Tecnología de Alimentos
Grado Universitario de posgrado/doctorado
Categoría Q79
Disciplina KT1
Campo de aplicación Alimentos
Especialidad Polímeros aplicados en alimentos

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA