MAXIMILIANO ANDRÉS BIDEGAIN

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - BAHIA BLANCA / CENTRO DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES DE LA ZONA SEMIARIDA \| UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR / CENTRO DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES DE LA ZONA SEMIARIDA
Título	Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Recursos naturales renovables
Especialidad	Biotecnología de hongos comestibles y medicinales

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Analysis of the Influence of Substrate Formulations on the Bioactive Chemical Profile of Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom, Ganoderma lucidum (Agaricomycetes) by Conventional and Chemometrics Methods

Bidegain, Maximiliano Andrés ; Postemsky, Pablo Daniel ; Pieroni, Olga Inés; Cubitto, María Amelia (Begell House, 2019-07)
Artículo Biomechanical proposal as a cause of incomplete seed and pericarp development of the sunflower (Helianthus annuus L.) fruits

Hernandez, Luis Francisco; Belles, Patricia Miriam; Bidegain, Maximiliano Andrés ; Postemsky, Pablo Daniel (Fundación Rómulo Raggio, 2018-12)
Artículo Biorefining via solid-state fermentation of rice and sunflower by-products employing novel monosporic strains from Pleurotus sapidus

Postemsky, Pablo Daniel ; Bidegain, Maximiliano Andrés ; Lluberas Nuñez, María Gabriela; Lopretti Correa, Mary Isabel; Bonifacino, Silvana; Landache, María Inés; Zygadlo, Julio Alberto ; Fernandez Lahore, Marcelo; Omarini, Alejandra Beatriz (Elsevier, 2019-10)
Evento Biotransformation of rice and sunflower side-streams by monosporic strains of Pleurotus sapidus in a biorefinery approach

Postemsky, Pablo Daniel ; Bidegain, Maximiliano Andrés ; Fernandez Lahore, Marcelo; Omarini, Alejandra Beatriz (Universidad Técnica Hamburg, 2018)
Artículo DNA damaging potential of Ganoderma lucidum extracts

Vela Gurovic, Maria Soledad ; Viceconte, Fátima Regina ; Pereyra, Marcelo Tomas ; Bidegain, Maximiliano Andrés ; Cubitto, María Amelia (Elsevier Ireland, 2018-05-10)
Artículo Mushroom Production in the Southern Cone of South America: Bioeconomy, Sustainable Development and Its Current Bloom

Postemsky, Pablo Daniel ; Bidegain, Maximiliano Andrés ; González Matute, Ramiro ; Figlas, Norma Débora; Caprile, María Daniela ; Salazar Vidal, Viviana; Saparrat, Mario Carlos Nazareno (Springer Verlag Berlín, 2022-06-01)
Artículo Optimization of the Yield of Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom, Ganoderma lucidum (Higher Basidiomycetes), Cultivated on a Sunflower Seed Hull Substrate Produced in Argentina: Effect of Olive Oil and Copper

Bidegain, Maximiliano Andrés ; Cubitto, María Amelia ; Curvetto, Nestor Raul (Begell House Inc, 2015-12)
Artículo Pilot-scale bioconversion of rice and sunflower agro-residues into medicinal mushrooms and laccase enzymes through solid-state fermentation with Ganoderma lucidum

Postemsky, Pablo Daniel ; Bidegain, Maximiliano Andrés ; Gonzalez Matute, Ramiro; Figlas, Norma Débora; Cubitto, María Amelia (Elsevier, 2017-02)
Artículo Pyrolysis of sunflower seed hulls for obtaining bio-oils

Casoni, Andrés Iván ; Bidegain, Maximiliano Andrés ; Cubbito, María Amelia; Curvetto, Nestor Raul ; Volpe, María Alicia (Elsevier, 2014-12-04)
Artículo Regulation of lignocellulose degradation in microorganisms

Vela Gurovic, Maria Soledad ; Viceconte, Fátima Regina ; Bidegain, Maximiliano Andrés ; Dietrich, Julián (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2022-12)

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