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JUAN MANUEL, MONTES DE OCA AVALOS

Datos académicos

Lugar de trabajo CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / OFICINA DE COORDINACION ADMINISTRATIVA HOUSSAY / INSTITUTO DE TECNOLOGIA EN POLIMEROS Y NANOTECNOLOGIA | UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES / FACULTAD DE INGENIERIA / INSTITUTO DE TECNOLOGIA EN POLIMEROS Y NANOTECNOLOGIA
Título Doctor
Grado Universitario de posgrado/doctorado
Categoría Q80
Disciplina KA5
Campo de aplicación Alimentos
Especialidad Emulsiones alimentarias

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA