ROMINA PAULA MONASTERIO

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - MENDOZA / INSTITUTO DE BIOLOGIA AGRICOLA DE MENDOZA \| UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO / FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS / INSTITUTO DE BIOLOGIA AGRICOLA DE MENDOZA
Título	Doctora en Química
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Alimentos
Especialidad	Desarrollos Analíticos para la clasificación de aceites de oliva

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo A metabolic fingerprinting approach based on selected ion flow tube mass spectrometry (SIFT-MS) and chemometrics: A reliable tool for Mediterranean origin-labeled olive oils authentication

Bajoub, Aadil; Medina Rodríguez, Santiago; Ajal, El Amine; Cuadros Rodríguez, Luis; Monasterio, Romina Paula ; Vercammen, Joeri; Fernandez-gutierrez, Alberto; Carrasco Pancorbo, Alegría (Elsevier Science, 2018-04)
Artículo A novel fiber-packed column for on-line preconcentration and speciation analysis of chromium in drinking water with flame atomic absorption spectrometry

Monasterio, Romina Paula ; Altamirano, Jorgelina Cecilia ; Martinez, Luis Dante ; Wuilloud, Rodolfo German (Elsevier Science, 2009-02)
Artículo Argentine Patagonia barberry chemical composition and evaluation of its antioxidant capacity

Boeri, Patricia; Piñuel, Maria Lucrecia ; Dalzotto, Daniela Cecilia ; Monasterio, Romina Paula ; Fontana, Ariel Ramón ; Sharry, Sandra Elizabeth; Barrio, Daniel Alejandro ; Carrillo, Wilman (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2020-07)
Artículo Bioactivity of Prosopis alpataco and Prosopis flexuosa flours: Healthy alternatives as ingredients for nutritional foods

Hoffmann, Elizabeth ; Boeri, Patricia; Monasterio, Romina Paula ; Fontana, Ariel Ramón ; Puppo, Maria Cecilia ; Barrio, Daniel Alejandro ; Piñuel, Maria Lucrecia (Elsevier, 2024-02)
Evento Caracterización de aceites de oliva monovarietales por su composición fenólica mediante SPE-CE

Fernández, María de Los Ángeles ; Soto, Verónica; Monasterio, Romina Paula ; Silva, María Fernanda (Asociacion Argentina de Química Analítica, 2013)
Artículo Characterization of new olive fruit derived products obtained by means of a novel processing method involving stone removal and dehydration with zero waste generation

Olmo García, Lucía; Monasterio, Romina Paula ; Sánchez Arévalo, Carmen María; Fernández Gutiérrez, Alberto; Olmo Peinado, José María; Carrasco Pancorbo, Alegría (American Chemical Society, 2019-07)
Evento Desarrollo de un polímero de impronta molecular selectivo a ácido fólico para su determinación en extractos de alimentos utilizando extracción en fase sólida dispersiva y LC-MS

Panjan, Peter; Monasterio, Romina Paula ; Fernández Gutiérrez, Alberto; Sesay, Adama M.; Carrasco-Pancorbo, Alegría; Fernandez Sanchez, Jorge F. (Sociedad Española de Química Analítica, 2019)
Artículo Determination of Cr(VI) and Cr(III) species in parenteral solutions using a nanostructured material packed-microcolumn and electrothermal atomic absorption spectrometry

Monasterio, Romina Paula ; Lascalea, Gustavo Enrique ; Martinez, Luis Dante ; Wuilloud, Rodolfo German (Elsevier Gmbh, 2009-07)
Artículo Determination of inorganic selenium species in water and garlic samples with on-line ionic liquid dispersive microextraction and electrothermal atomic absorption spectrometry

Martinis, Estefanía Mabel ; Escudero, Leticia Belén ; Berton, Paula ; Monasterio, Romina Paula ; Filippini, Maria Flavia Ramona; Wuilloud, Rodolfo German (Elsevier Science, 2011-09)
Artículo Development and validation of LC-MS-based alternative methodologies to GC–MS for the simultaneous determination of triterpenic acids and dialcohols in virgin olive oil

Olmo García, Lucía; Bajoub, Aadil; Monasterio, Romina Paula ; Fernandez-gutierrez, Alberto; Carrasco Pancorbo, Alegría (Elsevier, 2018-01)
Artículo Effects of pre-harvest deficit irrigation during the oil accumulation period on fruit characteristics, oil yield extraction, and oil quality in olive cv. Genovesa in an arid region of Argentina

Monasterio, Romina Paula ; Banco, Adriana P.; Caderón, Facundo J.; Trentacoste, Eduardo (Elsevier Science, 2021-06)
Artículo Emerging ionic liquid-based techniques for total-metal and metal-speciation analysis

Martinis, Estefanía Mabel ; Berton, Paula ; Monasterio, Romina Paula ; Wuilloud, Rodolfo German (Elsevier, 2010-11)
Evento En la búsqueda del sistema de evaluación perfecto... si es que existe

Carrasco Pancorbo, Alegría; Monasterio, Romina Paula ; Camargo, Alejandra Beatriz ; Serrano García, Irene; Reboredo Rodríguez, Patricia; Figueiredo González, María; Olmo García, Lucía (Asociación de Químicos de Galicia, 2021)
Capítulo de Libro Fruits and Fruit Processing

Título del libro: Advances in Food Science and Nutrition

Fontana, Ariel Ramón ; Monasterio, Romina Paula - Otros responsables: Visakh, P. M. Iturriaga, Laura Beatriz Ribotta, Pablo Daniel - (John Wiley & Sons Inc., 2014)
Capítulo de Libro Geographical Indication Labels in Moroccan Olive Oil Sector: Territorial Dimension and Characterization of Typicality: A Case Study of Meknès Region

Título del libro: Products from olive tree

Bajoub, Aadil; Olmo García, Lucía; Ouazzani, Noureddine; Monasterio, Romina Paula ; Beltrán, Gabriel; Carrasco Pancorbo, Alegría - Otros responsables: Boskou, Dimitrius Clodoveo, María Lisa - (IntechOpen, 2016)
Artículo High-throughput determination of phenolic compounds in virgin olive oil using dispersive liquid-liquid microextraction-CZE microextraction-capillary zone electrophoresis

Monasterio, Romina Paula ; Fernández, María de Los Ángeles ; Silva, Maria Fernanda (Wiley Vch Verlag, 2013-06)
Artículo Hydrogeology and hidrogeochemical modeling in phreatic aquifer of NE Mendoza, Argentina

Gomez, Maria Laura ; Aranibar, Julieta Nelida ; Wuilloud, Rodolfo German ; Rubio, María Cecilia ; Martinez, Daniel Emilio ; Soria, Nelson Dario ; Monasterio, Romina Paula ; Villagra, Pablo Eugenio ; Goirán, Silvana Beatriz (Servicio Publicaciones, 2014-10)
Artículo In-depth two-year study of phenolic profile variability among olive oils from autochthonous and Mediterranean varieties in Morocco, as revealed by a LC-MS chemometric profiling approach

Bajoub, Aadil; Medina Rodríguez, Santiago; Olmo García, Lucía; El Amine, Ajal; Monasterio, Romina Paula ; Hanine, Hafida; Fernández Gutiérrez, Alfredo; Carrasco Pancorbo, Aegría (Molecular Diversity Preservation International, 2016-12)
Artículo Ionic liquid as ion-pairing reagent for liquid-liquid microextraction and preconcentration of arsenic species in natural waters followed by ETAAS

Monasterio, Romina Paula ; Wuilloud, Rodolfo German (Royal Society of Chemistry, 2010-06)
Artículo Matrix solid-phase dispersion: a simple and fast technique for the determination of phenolic compounds in olive oil by liquid chromatography

Monasterio, Romina Paula ; Fontana, Ariel Ramón ; Silva, María Fernanda (Royal Society of Chemistry, 2014-10)

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